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CAFÉ DE CAMERÚN

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Fue más que café. Fue reencuentro. Fue iluminación. Este café sabe de una historia de superación. ¿Te atreves a vivirla?
LA DEVOCIÓN DE ALI
Chocolate
Cedro
Frutas
¿Sabías que?
El café llego a Camerún de la mano de los alemanes en 1884, pero tardó más de cien años en alcanzar un nivel de producción importante, y cuando lo hizo, fue ayudado por los franceses. A día de hoy, el café es un foco importante de la economía del país junto con el plátano, la caña de azúcar, el tabaco, el algodón y el cacao.
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Recomendamos tomarlo AMERICANO o SOLO O ESPRESSO y prepararlo en CAFETERA ITALIANA O MOKA, V60, CHEMEX, AEROPRESS, PRENSA FRANCESA... o CAFETERA DE CÁPSULAS TIPO NESPRESSO o CAFETERA DE ESPRESSO. Este café es ideal para quién busca un CAFÉ ENERGÉTICO o un CAFÉ EXOTICO O EXCLUSIVO.
CAFÉ de calidad extraordinaria. ÁFRICA es su continente de origen, concretamente la región de NOUN en CAMERÚN y ha sido cultivado en la finca FRÈRES DU NOUN a una altura de entre 1100 y 1200 metros sobre el mar. Este café es de especie ARÁBICA y varietal JAVA y ha sido preparado mediante un proceso NATURAL. Nos encantan sus aromas a CHOCOLATE, CEDRO y FRUTAS. Recomendamos tomarlo AMERICANO o SOLO O ESPRESSO y prepararlo en CAFETERA ITALIANA O MOKA, V60, CHEMEX, AEROPRESS, PRENSA FRANCESA... o CAFETERA DE CÁPSULAS TIPO NESPRESSO o CAFETERA DE ESPRESSO. Este café es ideal para quién busca un CAFÉ ENERGÉTICO o un CAFÉ EXOTICO O EXCLUSIVO y ha recibido una puntuación de más de 80 puntos sobre 100 por catadores profesionales de la SCAE, por lo que se trata de un café de especialidad.
Se dice que Ali bin Omar al Shadhili fue desterrado del sultanato por mantener relaciones con la hija del sultán, motivo por el cuál su vida no se tornó nada fácil. La suerte le sonrió cuando un día se encontró con un cafeto y, sin conocerlo, decidió hacerse una infusión con las cerezas. Pronto se dio cuenta que la recién descubierta bebida le daba una energía especial. Pero eso no era todo, también curaba ciertas molestias en la piel. Se decía que Ali tenía poderes de sanación gracias al café, por lo que finalmente se le readmitió en el pueblo. A partir de ese momento, Ali dedicó su vida al café.